De dos colmenas a una miel premiada en Bélgica: su producto estrella se vende a $3500
Ángeles y Maximiliano abandonaron todo para concentrarse en la apicultura familiar. Gracias a sus tarros de miel cristalina, lograron colocar a Argentina en la cima. ¿Cómo lo lograron?
Tl;dr
- Una familia argentina gana medalla de bronce en apicultura en Bélgica.
- Comenzaron con dos colmenas y ahora venden mieles premium.
- La producción se expandió a los patios de la familia y más colmenas.
- Buscan expandir su negocio y exportar su miel premium.
De dos colmenas a una medalla de bronce en Bélgica
La pasión y el compromiso pueden llevar a resultados asombrosos. Esta es la historia de una familia argentina que comenzó con dos colmenas en su patio y ha logrado una medalla de bronce en un concurso de apicultura en Bélgica. Maximiliano Sosa y María de los Ángeles Gallo, quienes se embarcaron en este viaje apícola, ahora venden su miel premium a precios a partir de $3500.
El viaje hacia el éxito
El camino al éxito no fue fácil. La pareja comenzó con un par de colmenas en su casa y luego expandió su producción a los patios de su familia y compró más colmenas. “Nosotros empezamos con dos colmenitas en el patio de nuestra casa”, recuerda Ángeles. Pero todo cambió cuando quedó embarazada de su segundo hijo. Fue entonces cuando decidió dedicarse por completo a la apicultura. La pareja se dedicó a crear nuevos sabores en sus mieles, y con el tiempo, dejaron sus respectivos trabajos para concentrarse en su pasión por las abejas.
Reconocimiento internacional
Su esfuerzo y dedicación finalmente dieron frutos cuando ganaron el primer premio en la Expo Miel de Azul en 2019. Con el paso del tiempo, continuaron ganando prestigiosos premios, lo que les brindó visibilidad y los llevó a competir en el Congreso Internacional de Apicultura, APIMONDIA. En este congreso, su miel fue seleccionada entre las mejores del mundo, y ganaron una medalla de bronce en su categoría. “De alguna forma quiero que nuestra miel esté”, dijo Ángeles, describiendo su deseo de destacar en la competencia.
El futuro
Tras su éxito internacional, la familia ahora busca expandir su marca, Kinturray, que significa “la que busca hallar el néctar y la esencia de la flor”. La miel premium de Kinturray se vende por precios que oscilan entre $3500 y $5000. La familia también sueña con exportar su producto a otros países. Por ahora, los clientes pueden encontrar su miel en las redes sociales o en distintos eventos, como Caminos y Sabores, la feria gastronómica que reúne a productores de todo el país en La Rural.
Opinión editorial
La historia de la familia Sosa-Gallo es una inspiración para todos nosotros. Nos demuestra que con pasión, dedicación y trabajo duro, podemos lograr grandes cosas. Su éxito no solo pone en alto el nombre de Argentina en la apicultura mundial, sino que también nos recuerda la importancia de perseguir nuestros sueños y nunca dejar de creer en nuestras capacidades. ¡Bravo!